-Located near Matagalpa (Nicaragua) in the heart of a region that enjoys an ideal climate for growing coffee,
the farm ''La Finca Chispa de Oro'' extends on the slopes of the mountain ''La Chispa'' (Chispa: Amazing or spark) rising to more
than 1,200 meters above sea level, favoring a slow maturation of coffee beans in the shade of the bamboo plantation.
-The coffee and bamboo adventure ( www.bambunica.com ) began in the spring of 2015 and each year the quality of our production techniques improves.
-We diversify the plantation with new coffee varieties each year. The farm extends over nearly 15 hectares. A portion only is exploited in order to preserve the original primary forest and natural water points.
-The Finca employs 4 full-time people as well as about 10 to 15 pickers in season. All workers and their families live nearby. Harvest usually lasts from November to March.
-Maintaining a farm requires a lot of consistency and care throughout the year.
-Ubicada cerca de Matagalpa (Nicaragua) en el corazón de una región que disfruta de un clima ideal para el cultivo del café,
"La Finca Chispa de Oro" se extiende en las laderas de la montaña La Chispa elevándose a más de 1.200 metros sobre el nivel del mar, favoreciendo una lenta maduración de los granos de café a la sombra de los arboles y de la plantación de bambú.
-La aventura del café y del bambú (www.bambunica.com) comenzó en la primavera de 2015 y cada año la calidad de nuestras
técnicas de producción se mejora.
-Diversificamos la plantación con nuevas variedades de café cada año. La finca se extiende por casi 15 hectáreas.
Solo se explota una parte para preservar el bosque prístino primario y los puntos de agua.
-La Finca emplea a 4 personas a tiempo completo, así como de 10 a 15 recolectores en temporada. Todos los trabajadores y sus familias viven cerca. La cosecha suele durar de noviembre a marzo.
-Mantener una finca requiere mucha constancia y cuidado durante todo el año.
the farm ''La Finca Chispa de Oro'' extends on the slopes of the mountain ''La Chispa'' (Chispa: Amazing or spark) rising to more
than 1,200 meters above sea level, favoring a slow maturation of coffee beans in the shade of the bamboo plantation.
-The coffee and bamboo adventure ( www.bambunica.com ) began in the spring of 2015 and each year the quality of our production techniques improves.
-We diversify the plantation with new coffee varieties each year. The farm extends over nearly 15 hectares. A portion only is exploited in order to preserve the original primary forest and natural water points.
-The Finca employs 4 full-time people as well as about 10 to 15 pickers in season. All workers and their families live nearby. Harvest usually lasts from November to March.
-Maintaining a farm requires a lot of consistency and care throughout the year.
-Ubicada cerca de Matagalpa (Nicaragua) en el corazón de una región que disfruta de un clima ideal para el cultivo del café,
"La Finca Chispa de Oro" se extiende en las laderas de la montaña La Chispa elevándose a más de 1.200 metros sobre el nivel del mar, favoreciendo una lenta maduración de los granos de café a la sombra de los arboles y de la plantación de bambú.
-La aventura del café y del bambú (www.bambunica.com) comenzó en la primavera de 2015 y cada año la calidad de nuestras
técnicas de producción se mejora.
-Diversificamos la plantación con nuevas variedades de café cada año. La finca se extiende por casi 15 hectáreas.
Solo se explota una parte para preservar el bosque prístino primario y los puntos de agua.
-La Finca emplea a 4 personas a tiempo completo, así como de 10 a 15 recolectores en temporada. Todos los trabajadores y sus familias viven cerca. La cosecha suele durar de noviembre a marzo.
-Mantener una finca requiere mucha constancia y cuidado durante todo el año.
